焼きりんご

紅玉が手に入ったので、焼きりんごを作ってみた。テキストは２７年前に買ったもの。doketiは物を捨てない、というよりは捨てられない。んで、今回、二十数年振りにこの本の出番になった。
２００℃で３０分、本の通り焼いてみたけど、ちと固かった。でも、おいちかった♡ くやしいから、も１回チョー戦するもんね。２００℃で４０分にしようかな、それとも、２１０℃で３０分にしようかな。それが問題だ。